Makaron w kształcie ryżu? To do sałatki go!

A mnie dziś naszła ochota na sałatkę... może macie ochotę?

Pomysł szybki, prosty i pyszny. Czyli dla smakoszy-leniuszków...

Dla mnie na pewno!

Sałatka z makaronem w kształcie ryżu i surimi

 Składniki:

• 1 ogórek zielony
• ok. 10–14 paluszków krabowych surimi
• 100 g makaronu w kształcie ryżu
• 1 puszka kukurydzy
• 3 łyżki jogurtu
• 3 łyżki majonezu
• Sól, pieprz

Makaron ugotować al dente, następnie przelać porządnie zimną wodą aby się nie posklejał. Ogórek zielony obrać lub umyć/ sparzyć wrzątkiem/ i pokroić w kostkę. Paluszki krabowe pokroić na plasterki. 

Wszystko ze sobą połączyć następnie dodać kukurydzę, jogurt oraz majonez. Sałatkę wymieszać, doprawić pieprzem oraz solą.